Новый взгляд на обычные пельмени на обед! Что может быть проще приготовить на обед или ужин, чем простые пельмени. Но если вам надоело это блюдо, предлагаем подойти к пельменям по новому.
Нарезать лук и сладкий перец. Обжарить в казане до мягкости, в течение 5 минут на растительном масле.
Нарезать помидоры на кубики и добавить их в жаровню, жарить еще 5 минут.
Добавить сметану и аджику, перемешать.
Всыпать замороженные пельмени. Сразу все перемешать. Когда соус закипит, добавить 300 мл кипятка из чайника, посолить, перемешать. После повторного закипания, убавить огонь и тушить пельмени еще 10 минут.
Сдобрить варево специями и зеленью.
Состав
Шаги
Нарезать лук и сладкий перец. Обжарить в казане до мягкости, в течение 5 минут на растительном масле.
Нарезать помидоры на кубики и добавить их в жаровню, жарить еще 5 минут.
Добавить сметану и аджику, перемешать.
Всыпать замороженные пельмени. Сразу все перемешать. Когда соус закипит, добавить 300 мл кипятка из чайника, посолить, перемешать. После повторного закипания, убавить огонь и тушить пельмени еще 10 минут.
Сдобрить варево специями и зеленью.
