Пирог с рыбой и овощами

Рейтинг

Потрясающе вкусный пирог на ужин! Вкусно и питательно. Такой пирог можно испечь и к приходу гостей!

Тесто:
 125 гр - маргарина
 250 гр - муки
 1 яйцо
 соль
Начинка:
 1 луковица
 200 гр - филе лосося
 сок - 1/2 лимона
 1 кочан брокколи
 6 помидорок черри
 соль
Заливка:
 200 мл - сливок
 2 яйца
 соль, перец

1

Маргарин порубить с мукой, добавить яйцо, соль. Замесить тесто, убрать под пленку в холод на 1 час.

2

Лук обжарить в масле. Филе лосося нарезать кубиками, посолить, сбрызнуть лимон. Брокколи разобрать на соцветия и отварить до полуготовности.

3

Тесто выложить в смазанную форму. Выложить лук и рыбу. Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить и полить пирог.

4

Запекать 20 минут при 180 град. Затем уложить сверху брокколи и помидоры. Запекать ещё 10 минут.

Категория

Состав

Тесто:
 125 гр - маргарина
 250 гр - муки
 1 яйцо
 соль
Начинка:
 1 луковица
 200 гр - филе лосося
 сок - 1/2 лимона
 1 кочан брокколи
 6 помидорок черри
 соль
Заливка:
 200 мл - сливок
 2 яйца
 соль, перец

Шаги

1

Маргарин порубить с мукой, добавить яйцо, соль. Замесить тесто, убрать под пленку в холод на 1 час.

2

Лук обжарить в масле. Филе лосося нарезать кубиками, посолить, сбрызнуть лимон. Брокколи разобрать на соцветия и отварить до полуготовности.

3

Тесто выложить в смазанную форму. Выложить лук и рыбу. Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить и полить пирог.

4

Запекать 20 минут при 180 град. Затем уложить сверху брокколи и помидоры. Запекать ещё 10 минут.

Пирог с рыбой и овощами

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *