Пирог с рыбой и рисом

Рейтинг

Пирог с рыбой и рисом - быстро и очень вкусно! Готовить такой пирог - одно удовольствие!

 Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
 Лосось, филе — 200 г
 Рис отварной —120 г
 Яйцо куриное вареное — 1 шт.
 Зелень — несколько веточек
 Желток — для смазывания
 Перец — по вкусу
 Соль — по вкусу
 Кунжут, лен — для посыпки

1

Тесто разморозить и раскатать, чтобы получился прямоугольник.

2

Яйцо нарезать мелким кубиком и смешать с рисом и измельчённой зеленью. Посолить.

3

На одну половину прямоугольника теста выложить рис с яйцом, сверху уложить рыбу, нарезанную ломтиками. Посолить и поперчить рыбу.

4

Накрыть второй половиной теста хорошо защипнуть края. Сверху сделать пару надрезов, чтобы выходил пар.

5

Смазать желтком и посыпать кунжутом.

6

Выпекать в разогретой до 180ºС духовке минут 25. Готово.

Категория

Состав

 Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
 Лосось, филе — 200 г
 Рис отварной —120 г
 Яйцо куриное вареное — 1 шт.
 Зелень — несколько веточек
 Желток — для смазывания
 Перец — по вкусу
 Соль — по вкусу
 Кунжут, лен — для посыпки

Шаги

1

Тесто разморозить и раскатать, чтобы получился прямоугольник.

2

Яйцо нарезать мелким кубиком и смешать с рисом и измельчённой зеленью. Посолить.

3

На одну половину прямоугольника теста выложить рис с яйцом, сверху уложить рыбу, нарезанную ломтиками. Посолить и поперчить рыбу.

4

Накрыть второй половиной теста хорошо защипнуть края. Сверху сделать пару надрезов, чтобы выходил пар.

5

Смазать желтком и посыпать кунжутом.

6

Выпекать в разогретой до 180ºС духовке минут 25. Готово.

Пирог с рыбой и рисом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *