Плов – любимое многими блюдо для всей семьи. Чернослив придает плову легкую сладковатую нотку, которая очень гармонично сочетается и с мясом, и с рисом.
Соевый гуляш замочить в холодной воде
Морковь и батат нарезать соломкой, лук и чеснок мелко нарезать. Отправить обжариваться на растительном масле. Жарить буквально 3–4 минуты.
Чернослив мелко порезать. Рис промыть.
Чернослив, кешью, рис, специи, соль выложить на овощи, залить водой (на 1–2 см выше, чем уровень риса).
Накрыть крышкой и оставить кипеть до готовности риса.
Состав
Шаги
Соевый гуляш замочить в холодной воде
Морковь и батат нарезать соломкой, лук и чеснок мелко нарезать. Отправить обжариваться на растительном масле. Жарить буквально 3–4 минуты.
Чернослив мелко порезать. Рис промыть.
Чернослив, кешью, рис, специи, соль выложить на овощи, залить водой (на 1–2 см выше, чем уровень риса).
Накрыть крышкой и оставить кипеть до готовности риса.
