Плов с курицей

Рейтинг

Вкусный плов с курицей - рецепт ароматного блюда из доступных продуктов, который обязательно понравится вашей семье.

 Филе курицы — 3 шт
 Морковь — 1 кг
 Рис — 0.5 кг
 Приправа (для плова) — 1 ст. л.
 Соль (по вкусу)
 Чеснок — 5 зуб.

1

В кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать в него рис и хорошо перемешать.
Затем рис залить кипящей водой, так чтобы вода полностью покрывала его (на 2 см), посолить по вкусу, поставить на медленный огонь до полного выпаривания воды.

2

Очистить чеснок от шелухи, разрезать каждый зубчик на 2 половины.
Чеснок добавить к рису, перемешать, накрыть крышкой и, добавив еще 100 мл воды, оставить на медленном огне на 7-10 минут.

3

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Морковь натереть на крупной терке.

4

Сковороду с маслом раскалить на плите. Отправить на нее морковь и куриное филе. Обжаривать в течение 10 минут, потом дать потомиться под крышкой еще 5 минут.

5

Выложить рис в миску, добавить заправку из куриного филе и моркови, тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Категория

Состав

 Филе курицы — 3 шт
 Морковь — 1 кг
 Рис — 0.5 кг
 Приправа (для плова) — 1 ст. л.
 Соль (по вкусу)
 Чеснок — 5 зуб.

Шаги

1

В кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать в него рис и хорошо перемешать.
Затем рис залить кипящей водой, так чтобы вода полностью покрывала его (на 2 см), посолить по вкусу, поставить на медленный огонь до полного выпаривания воды.

2

Очистить чеснок от шелухи, разрезать каждый зубчик на 2 половины.
Чеснок добавить к рису, перемешать, накрыть крышкой и, добавив еще 100 мл воды, оставить на медленном огне на 7-10 минут.

3

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Морковь натереть на крупной терке.

4

Сковороду с маслом раскалить на плите. Отправить на нее морковь и куриное филе. Обжаривать в течение 10 минут, потом дать потомиться под крышкой еще 5 минут.

5

Выложить рис в миску, добавить заправку из куриного филе и моркови, тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Плов с курицей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *