Name: Праздничные бутерброды с грибами и скумбрией.
Ingredients: 100 гр. шампиньов; 1 шт. лука; 2 зубчика чеснока; 5 ст.л. сметаны или нежирного майонеза; 1 шт. яйцо вареное; 250 гр. копченая скумбрия; Багет

Рейтинг

Один раз попробуешь эти бутерброды и просто влюбишься в них

100 гр. шампиньов

1 шт. лука

2 зубчика чеснока

5 ст.л. сметаны или нежирного майонеза

1 шт. яйцо вареное

250 гр. копченая скумбрия

Багет

Лук нарезать тонкими полосками, чеснок мелко покрошить, грибы — небольшими кусочками. Все обжарить до золотистого цвета.

Копченую скумбрию очистить от кожи и костей, нарубить небольшими кусочками.
Яйца нарезать кусочками, как и все предыдущие ингредиенты.

Смешать грибы с луком, скумбрией, яйцом и заправить сметаной или майонезом. Все тщательно перемешать.

Нарезанный багет можно слегка подсушить на сковородке, но не обязательно.

Выложить паштет на гренки, украсить зеленью.
Наши праздничные бутерброды с грибами и скумбрией готовы. Как вкусно кусать хрустящую греночку с нежной, сочной начинкой. Пальчики оближешь!

КатегорияЗакуски

Состав