Сытный и ароматный кубинский супчик прекрасно разнообразит ваше меню!
Куски курицы промываем, перекладываем в кастрюлю, варим до готовности. Приготовленное мясо извлекаем из кастрюли, а сам бульон солим. Когда куриное мясо остынет, нарезаем его кусочками и возвращаем в кастрюлю.
Картофель нарезаем брусочками. Заготовку перекладываем в бульон, варим до полуготовности.
Добавляем в бульон промытый рис.
Натираем морковь, рубим репчатый лук кусочками, измельчаем болгарский перец. Ингредиенты пассеруем на сковороде в растительном масле. Зажарку отправляем в суп.
Когда все ингредиенты в супе будут готовы, приправляем его молотыми специями, кидаем лавровый листок и дополняем измельчённой зеленью. По необходимости досаливаем.
Состав
Шаги
Куски курицы промываем, перекладываем в кастрюлю, варим до готовности. Приготовленное мясо извлекаем из кастрюли, а сам бульон солим. Когда куриное мясо остынет, нарезаем его кусочками и возвращаем в кастрюлю.
Картофель нарезаем брусочками. Заготовку перекладываем в бульон, варим до полуготовности.
Добавляем в бульон промытый рис.
Натираем морковь, рубим репчатый лук кусочками, измельчаем болгарский перец. Ингредиенты пассеруем на сковороде в растительном масле. Зажарку отправляем в суп.
Когда все ингредиенты в супе будут готовы, приправляем его молотыми специями, кидаем лавровый листок и дополняем измельчённой зеленью. По необходимости досаливаем.
