Рулет из лаваша с курицей, сыром и соленым огурчиком

Рейтинг

Недорогое, но очень вкусное и аппетитное блюдо! Порадуйте себя и своих гостей нежной и сытной закуской к новогоднему столу!

 Лаваш — 1 шт.
 Огурец солёный — 3 шт.
 Сыр твёрдый — 75 г
 Яйцо куриное — 3 шт.
 Грудка куриная — 1 шт.
 Майонез — 2 ст. л.
 Чеснок — 4 зубчика
 Перец молотый — по вкусу

1

Твёрдый сыр натереть на тёрке. Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на тёрке.

2

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна.

3

Малосольные огурцы натереть на крупную тёрку.

4

Тонкий лаваш, разложив на столе, смазать тонким слоем майонеза или плавленого сыра, выдавить чеснок через пресс, поперчить.

5

Лаваш разделить на 4 равные полоски. На первую полоску выложить малосольный огурец, вторая полоса — натёртые яйца. Третья полоса — мясо куриной грудки, четвёртая полоса — натёртый сыр. Начинку можно выложить и в другом порядке, как вам больше нравится.

6

Лаваш аккуратно свернуть рулетом. Рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать на 1 час в холодильник. Нарезать на кусочки и подать к столу.

Категория

Состав

 Лаваш — 1 шт.
 Огурец солёный — 3 шт.
 Сыр твёрдый — 75 г
 Яйцо куриное — 3 шт.
 Грудка куриная — 1 шт.
 Майонез — 2 ст. л.
 Чеснок — 4 зубчика
 Перец молотый — по вкусу

Шаги

1

Твёрдый сыр натереть на тёрке. Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на тёрке.

2

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна.

3

Малосольные огурцы натереть на крупную тёрку.

4

Тонкий лаваш, разложив на столе, смазать тонким слоем майонеза или плавленого сыра, выдавить чеснок через пресс, поперчить.

5

Лаваш разделить на 4 равные полоски. На первую полоску выложить малосольный огурец, вторая полоса — натёртые яйца. Третья полоса — мясо куриной грудки, четвёртая полоса — натёртый сыр. Начинку можно выложить и в другом порядке, как вам больше нравится.

6

Лаваш аккуратно свернуть рулетом. Рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать на 1 час в холодильник. Нарезать на кусочки и подать к столу.

Рулет из лаваша с курицей, сыром и соленым огурчиком

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *