Рулет из омлета

Рейтинг

Приготовите этот омлет — и он станет вашим фирменным блюдом!

 8 шт. - яиц
 200 гр. - молока
 40 гр. - муки
 4 ломтика - бекона
 300 гр. - сыра
 1 шт. - помидора
 1 шт. - лука
 Специи: соль, перец (по вкусу)

1

Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.

2

На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. Добавить начинку.

3

Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины

4

Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный омлет!

5

Готовый омлет разрезать на кусочки. Омлет вкусный как горячим, так и холодным.

Категория

Состав

 8 шт. - яиц
 200 гр. - молока
 40 гр. - муки
 4 ломтика - бекона
 300 гр. - сыра
 1 шт. - помидора
 1 шт. - лука
 Специи: соль, перец (по вкусу)

Шаги

1

Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.

2

На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. Добавить начинку.

3

Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины

4

Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный омлет!

5

Готовый омлет разрезать на кусочки. Омлет вкусный как горячим, так и холодным.

Рулет из омлета

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *