Рыба с овощами в сливочном соусе

Рейтинг

Рыбка с овощами в сливочном готовится быстро и просто! Вкусно, полезно и легко!

 800 г - филе белой рыбы
 1 крупная луковица
 1 морковь
 1 болгарский перец
 300 г - зеленого горошка
 400 мл - сливок
 50 г - пармезана
 1 ч. л. - сухих прованских трав
 соль и перец - по вкусу
 2 ст. л. - оливкового масла
 любая зелень

1

Филе рыбы нарежьте средними кусочками, лук полукольцами, морковь кружочками, болгарский перец небольшими кусочками.

2

Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте морковь и лук до мягкости.

3

Разогрейте духовку до 180 градусов.

4

Выложите лук с морковью в форму, сверху кусочки рыбы, посолив и поперчив. Добавьте болгарский перец и зеленый горошек.

5

Смешайте сливки с прованскими травами и тертым пармезаном, залейте рыбу с овощами и отправьте в духовку на 30 минут.
Готовое блюдо можно украсить любой зеленью.

Состав

 800 г - филе белой рыбы
 1 крупная луковица
 1 морковь
 1 болгарский перец
 300 г - зеленого горошка
 400 мл - сливок
 50 г - пармезана
 1 ч. л. - сухих прованских трав
 соль и перец - по вкусу
 2 ст. л. - оливкового масла
 любая зелень

Шаги

1

Филе рыбы нарежьте средними кусочками, лук полукольцами, морковь кружочками, болгарский перец небольшими кусочками.

2

Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте морковь и лук до мягкости.

3

Разогрейте духовку до 180 градусов.

4

Выложите лук с морковью в форму, сверху кусочки рыбы, посолив и поперчив. Добавьте болгарский перец и зеленый горошек.

5

Смешайте сливки с прованскими травами и тертым пармезаном, залейте рыбу с овощами и отправьте в духовку на 30 минут.
Готовое блюдо можно украсить любой зеленью.

Рыба с овощами в сливочном соусе

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *