Простой и незамысловатый, но очень вкусный салат ! Готовится просто и легко, очень вкусный и сытный!
Луковицу очистить и нарезать на полукольца (если она крупная, то 1/4 кольца). Морковь нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой и сложить в салатник.
В сковороду влить растительное масло и обжарить поочередно сначала лук, затем морковку. После всё сложить в салатник.
Печень, предварительно слегка подморозив, нарезать соломкой и обжарить в сковороде, где до этого жарились лук и морковь. Печень готовится быстро, потому ее нужно постоянно помешивать. В самом конце посолить и поперчить.
Печень немного остудить и добавить к остальным ингредиентам.
Перемешать, заправить майонезом.
Состав
Шаги
Луковицу очистить и нарезать на полукольца (если она крупная, то 1/4 кольца). Морковь нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой и сложить в салатник.
В сковороду влить растительное масло и обжарить поочередно сначала лук, затем морковку. После всё сложить в салатник.
Печень, предварительно слегка подморозив, нарезать соломкой и обжарить в сковороде, где до этого жарились лук и морковь. Печень готовится быстро, потому ее нужно постоянно помешивать. В самом конце посолить и поперчить.
Печень немного остудить и добавить к остальным ингредиентам.
Перемешать, заправить майонезом.
