Салат «Кармен»

Рейтинг

Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный.

 200 гр куриного филе
  150 гр ветчины
 250 гр помидор
 100 гр гренок
 15 гр аджики
 10 гр чеснока
 майонез
 масло растительное

1

Все ингредиенты нарезаем одинаковыми брусочками.

2

Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. В конце жарки посолить.

3

Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки.

4

Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла. Ставим в духовку, разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания.

5

Все укладываем на плоскую тарелку слоями.

6

Обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез + аджика+ чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор.
Сверху, перед подачей на стол, выкладываем гренки.

Категория

Состав

 200 гр куриного филе
  150 гр ветчины
 250 гр помидор
 100 гр гренок
 15 гр аджики
 10 гр чеснока
 майонез
 масло растительное

Шаги

1

Все ингредиенты нарезаем одинаковыми брусочками.

2

Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. В конце жарки посолить.

3

Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки.

4

Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла. Ставим в духовку, разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания.

5

Все укладываем на плоскую тарелку слоями.

6

Обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез + аджика+ чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор.
Сверху, перед подачей на стол, выкладываем гренки.

Салат «Кармен»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *