Name: Салат «Новогодний сапожок»
Ingredients: Филе куриное – 200 г; Сыр твердый – 100 г; Яйца – 2 шт.; Лук репчатый красный – 0,5 шт.; Гранат (крупный) – 0,5 шт.; Майонез – 100 г; Сахар – 1 ч. л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

Рейтинг

Очень вкусный и оригинальный салат, да ещё и в необычном оформлении, непременно украсит ваш новогодний стол!

Филе куриное – 200 г

Сыр твердый – 100 г

Яйца – 2 шт.

Лук репчатый красный – 0,5 шт.

Гранат (крупный) – 0,5 шт.

Майонез – 100 г

Сахар – 1 ч. л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Подготовить необходимые продукты для новогоднего салата с курицей.
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.

Яйца отварить вкрутую.

Красный лук мелко порубить ножом. Выложить лук в небольшую пиалу, добавить сахар и поперчить по вкусу. Залить лук кипятком полностью и оставить минут на 10.

Сыр натереть на крупной терке.

Яйца очистить. Отделить один белок, все остальное натереть на крупной терке.

Остывшее отварное куриное филе нарезать некрупными кусочками.

С лука слить воду, отжать его. В миске смешать лук, яйца, сыр (немного оставить для оформления салата) и куриное филе. Добавить майонез.

Салат с курицей и сыром перемешать и выложить на подходящее блюдо в виде сапога.

"Подошву сапожка" выложить сырной стружкой. Мелко натертым белком оформить верх сапога. А все остальное плотно засыпать зернами граната. По желанию можно из сыра сделать застежки.

Все, праздничный салат "Новогодний сапожок" готов!

КатегорияСалаты

Состав