Салат с куриной грудкой

Рейтинг

Это будет ваш любимый рецепт. Подойдет для позднего ужина или просто для легкого перекуса!

 300 гр. - пекинской капусты
 200 гр. - куриного филе
 1 шт. - перца сладкого
 2 шт. - яблока
 20 мл. - растительного масла
 ¾ ч.л. - морской соли
 1 зубч. - чеснока
 ½ ч.л. - перца молотого
 2 ч.л. - дижонской горчицы
 125 гр. - йогурта натурального
 5 мл. - лимонного сока
 15 гр. - гречишного мода
 1 ч.л. - сушенного укропа

1

Листья салата нарезаем тонкими полосками.

2

Перец нарезаем тонкой соломкой.

3

Яблоко нарезаем соломкой.

4

Все складываем в миску, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнело.

5

Обжариваем в небольшом количестве масла до золотистого оттенка раздавленный зубчик чеснока, затем его удаляем.

6

Теперь на этом масле обжариваем полоски куриного филе, солим и перчим. Стараемся не пересушить курицу.

7

Для заправки: смешиваем все ингредиенты и как следует перемешиваем.

8

Готовую и слегка остывшую курицу добавляем в салат и хорошо перемешиваем.

Категория

Состав

 300 гр. - пекинской капусты
 200 гр. - куриного филе
 1 шт. - перца сладкого
 2 шт. - яблока
 20 мл. - растительного масла
 ¾ ч.л. - морской соли
 1 зубч. - чеснока
 ½ ч.л. - перца молотого
 2 ч.л. - дижонской горчицы
 125 гр. - йогурта натурального
 5 мл. - лимонного сока
 15 гр. - гречишного мода
 1 ч.л. - сушенного укропа

Шаги

1

Листья салата нарезаем тонкими полосками.

2

Перец нарезаем тонкой соломкой.

3

Яблоко нарезаем соломкой.

4

Все складываем в миску, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнело.

5

Обжариваем в небольшом количестве масла до золотистого оттенка раздавленный зубчик чеснока, затем его удаляем.

6

Теперь на этом масле обжариваем полоски куриного филе, солим и перчим. Стараемся не пересушить курицу.

7

Для заправки: смешиваем все ингредиенты и как следует перемешиваем.

8

Готовую и слегка остывшую курицу добавляем в салат и хорошо перемешиваем.

Салат с куриной грудкой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *