Салат «Шахтёрский»

Рейтинг

Салат понравится мужчинам - в нём безупречно сочетаются овощи и мясо! Салат очень хорошо оценят гости и родственники! Можно подавать на праздничный стол, а в будние дни, добавив к нему на тарелку картофельное пюре или кашу, вы получите полноценный ужин!

 Мясо — 300 г
 Огурец солёный — 8 шт.
 Лук репчатый — 1 шт.
 Масло растительное — 100 мл
 Лавровый лист — 4 шт.
 Перец горошком чёрный — 1 ч. л.
 Чеснок — 2 зубчика

1

Мясо отварить, остудить, нарезать тонкой соломкой.

2

Солёные огурцы нарезать тонкой длинной соломкой.

3

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.

4

Соединить ингредиенты в салатнике, перемешать.

5

Чёрный перец горошком крупно измельчить (не до состояния молотого). Чеснок очистить, нарезать крупными кружочками.

6

Растительное масло хорошо разогреть на сковороде. Добавить чеснок, чёрный перец, лавровый лист. Прокалить масло 2 минуты, чтобы специи отдали свой аромат.

7

Кипящее масло вылить в салат через сито. Салат хорошо перемешать. Оставить настояться на ночь.

Категория,

Состав

 Мясо — 300 г
 Огурец солёный — 8 шт.
 Лук репчатый — 1 шт.
 Масло растительное — 100 мл
 Лавровый лист — 4 шт.
 Перец горошком чёрный — 1 ч. л.
 Чеснок — 2 зубчика

Шаги

1

Мясо отварить, остудить, нарезать тонкой соломкой.

2

Солёные огурцы нарезать тонкой длинной соломкой.

3

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.

4

Соединить ингредиенты в салатнике, перемешать.

5

Чёрный перец горошком крупно измельчить (не до состояния молотого). Чеснок очистить, нарезать крупными кружочками.

6

Растительное масло хорошо разогреть на сковороде. Добавить чеснок, чёрный перец, лавровый лист. Прокалить масло 2 минуты, чтобы специи отдали свой аромат.

7

Кипящее масло вылить в салат через сито. Салат хорошо перемешать. Оставить настояться на ночь.

Салат «Шахтёрский»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *