Салат «Снежинка»

Рейтинг

Вкусный слоеный салат сразу ассоциируется с зимой. Его особенно уместно готовить в зимние месяцы к новогодним праздникам или другим торжествам!

 Филе слабосоленой форели или семги - 200 г.
 яйца - 5 ш.
 сыр "Российский" или "Голандский" - 100 г.
  крупный апельсин - 1 шт.
 майонез - по вкусу

1

Украсить или выложить на блюдо в виде снежинки можно любой праздничный салат. Если у вас есть маленькие дети, то пригласите их помочь вам. Мы украшали салат вместе с дочкой. За основу был взят салат со слабосоленой красной рыбой, яйцами, сыром и апельсинами.

2

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы и отделите белки от желтков. Отдельно на мелкой терке натрите белки и желтки.

3

Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки, удалите косточки и пленки и нарежьте небольшими кусочками.

4

Филе слабосоленой форели или семги нарежьте мелкими кубиками.

5

Сыр натрите на мелкой терке.

6

Салат готовится послойно. На плоское блюдо положите половину натертого яичного белка и смажьте небольшим количеством майонеза.

7

Затем половина яичного желтка и майонез.

8

Затем слой из половины нарезанной красной рыбы и майонез.

9

Слой из большей части натертого сыра и майонез. Оставьте немного сыра для украшения салата.

10

Апельсиновый слой и майонез.

11

На апельсины выложите оставшуюся рыбу и немного майонеза.

12

Последний слой из второй половины яичного белка. Бока салата обсыпьте сыром.

13

Украсьте салат тертым желтком в виде снежинки.

14

Или майонезом нарисуйте снежинку.

15

Перед подачей салат охладите.

Категория

Состав

 Филе слабосоленой форели или семги - 200 г.
 яйца - 5 ш.
 сыр "Российский" или "Голандский" - 100 г.
  крупный апельсин - 1 шт.
 майонез - по вкусу

Шаги

1

Украсить или выложить на блюдо в виде снежинки можно любой праздничный салат. Если у вас есть маленькие дети, то пригласите их помочь вам. Мы украшали салат вместе с дочкой. За основу был взят салат со слабосоленой красной рыбой, яйцами, сыром и апельсинами.

2

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы и отделите белки от желтков. Отдельно на мелкой терке натрите белки и желтки.

3

Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки, удалите косточки и пленки и нарежьте небольшими кусочками.

4

Филе слабосоленой форели или семги нарежьте мелкими кубиками.

5

Сыр натрите на мелкой терке.

6

Салат готовится послойно. На плоское блюдо положите половину натертого яичного белка и смажьте небольшим количеством майонеза.

7

Затем половина яичного желтка и майонез.

8

Затем слой из половины нарезанной красной рыбы и майонез.

9

Слой из большей части натертого сыра и майонез. Оставьте немного сыра для украшения салата.

10

Апельсиновый слой и майонез.

11

На апельсины выложите оставшуюся рыбу и немного майонеза.

12

Последний слой из второй половины яичного белка. Бока салата обсыпьте сыром.

13

Украсьте салат тертым желтком в виде снежинки.

14

Или майонезом нарисуйте снежинку.

15

Перед подачей салат охладите.

Салат «Снежинка»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *