Сельдь под шубой в лаваше

Рейтинг

Если всем известный салат "Селедка под шубой" подать в лаваше, то получиться оригинальная, красивая и вкусная закуска! Выглядит она ярко и аппетитно. Подайте ее на праздничный стол и удивите родных и гостей

 Филе сельди — 1 шт.
 Лаваш — 3 листа
 Свекла — 2 шт.
 Картофель — 4-5 шт.
 Морковь — 2 шт.
  Майонез

1

Овощи отварите и очистите их от кожуры. Картофель разомните в пюре. Лаваш разрезать на 4 части.

2

Подложите под первый лист лаваша пищевую пленку, смажьте лаваш тонким слоем майонеза.

3

Свеклу натрите на крупной терке. Выложите на смазанный майонезом лаваш. Прижмите ладошкой.

4

Сверху положите следующий лист лаваша, его тоже смажьте тонким слоем майонеза.

5

Морковь натрите на мелкой терке. Распределите по всему листу лаваша.

6

Положите сверху третий лист, промажьте лаваш майонезом.

7

Разложите картофельное пюре, ладонью прижмите его. Слой делайте не очень толстым.

8

Сверните лаваш рулетом, заверните в пленку и уберите в холодильник минут на 30.

9

Достаньте охлажденную закуску, нарежьте лаваш кусочками по 3-4 см. Выложите на блюдо.

10

На каждый рулетик положите кусочек соленой сельди и украсьте закуску зеленым луком

Категория

Состав

 Филе сельди — 1 шт.
 Лаваш — 3 листа
 Свекла — 2 шт.
 Картофель — 4-5 шт.
 Морковь — 2 шт.
  Майонез

Шаги

1

Овощи отварите и очистите их от кожуры. Картофель разомните в пюре. Лаваш разрезать на 4 части.

2

Подложите под первый лист лаваша пищевую пленку, смажьте лаваш тонким слоем майонеза.

3

Свеклу натрите на крупной терке. Выложите на смазанный майонезом лаваш. Прижмите ладошкой.

4

Сверху положите следующий лист лаваша, его тоже смажьте тонким слоем майонеза.

5

Морковь натрите на мелкой терке. Распределите по всему листу лаваша.

6

Положите сверху третий лист, промажьте лаваш майонезом.

7

Разложите картофельное пюре, ладонью прижмите его. Слой делайте не очень толстым.

8

Сверните лаваш рулетом, заверните в пленку и уберите в холодильник минут на 30.

9

Достаньте охлажденную закуску, нарежьте лаваш кусочками по 3-4 см. Выложите на блюдо.

10

На каждый рулетик положите кусочек соленой сельди и украсьте закуску зеленым луком

Сельдь под шубой в лаваше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *