Шаурма с курицей по-домашнему

Рейтинг

Шаурма по-домашнему с курицей – сытное и вкусное блюдо, которое без труда можно приготовить дома!

 700 гр. куриного мяса
 100 гр. капусты
 100 гр. морковки по-корейски
 2 шт. свежих огурца
 3 помидора
 50 гр. майонеза
 40 гр. острого перца
 6 зубчиков чеснока
 6 лавашей
 Свежая зелень – укропа и петрушки

1

Процесс следует начинать с обжарки мяса: для этого следует сделать надрезы на мясе, посолить и заправить специями, затем обжарить с обеих сторон на сковороде с ложкой разогретого масла.

2

После того как куриная ножка будет полностью готова, нужно отделить мясо от костей и мелко нарубить.

3

Для заправки понадобиться майонез и очень мелко рубленый чеснок. Два эти ингредиента соединить и заправка для шаурмы готова.

4

Огурцы желательно нарезать длинными и тонкими брусочками, капусту соломкой, а помидоры поделить на умеренно мелкие кубики.

5

Также, следует подготовить морковь по-корейски, которое можно купить или приготовить самим. 100 г. маринованной моркови будет достаточно.

6

Часть свежего укропа и петрушки нужно нарубить, другую часть оставить для украшения

7

Готовые лепешки – лаваш домашнего приготовления разложить на рабочий стол.

8

По центру выложите чуть больше чайной ложки майонеза и немного меньше кетчупа.

9

Поделите обжаренное мясо на равное количество лепешек и выложите кусочки курицы следующим слоем. Это примерно на каждый лаваш придется по 2 ст. ложки нарезанной курятины.

10

Поверх мяса добавьте корейскую морковь и немного тонко нарезанной соломкой белокочанной капусты.

11

Далее, положите помидоры,

12

Огурцы и немного свежей рубленой зелени, а также веточек от них.

13

Сначала заверните нижнюю часть. Затем, любую одну боковую и вторую боковую.

14

Завернутую часть, на половину обверните клейкой пищевой пленкой, чтобы шаурма с курицей не разваливалась.

15

Проделайте все действия с остальными лепешками и на этом процесс окончен.

Категория

Состав

 700 гр. куриного мяса
 100 гр. капусты
 100 гр. морковки по-корейски
 2 шт. свежих огурца
 3 помидора
 50 гр. майонеза
 40 гр. острого перца
 6 зубчиков чеснока
 6 лавашей
 Свежая зелень – укропа и петрушки

Шаги

1

Процесс следует начинать с обжарки мяса: для этого следует сделать надрезы на мясе, посолить и заправить специями, затем обжарить с обеих сторон на сковороде с ложкой разогретого масла.

2

После того как куриная ножка будет полностью готова, нужно отделить мясо от костей и мелко нарубить.

3

Для заправки понадобиться майонез и очень мелко рубленый чеснок. Два эти ингредиента соединить и заправка для шаурмы готова.

4

Огурцы желательно нарезать длинными и тонкими брусочками, капусту соломкой, а помидоры поделить на умеренно мелкие кубики.

5

Также, следует подготовить морковь по-корейски, которое можно купить или приготовить самим. 100 г. маринованной моркови будет достаточно.

6

Часть свежего укропа и петрушки нужно нарубить, другую часть оставить для украшения

7

Готовые лепешки – лаваш домашнего приготовления разложить на рабочий стол.

8

По центру выложите чуть больше чайной ложки майонеза и немного меньше кетчупа.

9

Поделите обжаренное мясо на равное количество лепешек и выложите кусочки курицы следующим слоем. Это примерно на каждый лаваш придется по 2 ст. ложки нарезанной курятины.

10

Поверх мяса добавьте корейскую морковь и немного тонко нарезанной соломкой белокочанной капусты.

11

Далее, положите помидоры,

12

Огурцы и немного свежей рубленой зелени, а также веточек от них.

13

Сначала заверните нижнюю часть. Затем, любую одну боковую и вторую боковую.

14

Завернутую часть, на половину обверните клейкой пищевой пленкой, чтобы шаурма с курицей не разваливалась.

15

Проделайте все действия с остальными лепешками и на этом процесс окончен.

Шаурма с курицей по-домашнему

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *