Name: Шаурма со сметанным соусом
Ingredients: Лаваш — 1 шт. . Соль — по вкусу; Куриное яйцо вареное — 1 шт; Сыр твердый — 50–60 г; Чеснок — 1 зубчик; Сметана — 2 ст. л.; Морковь по-корейски — 2 ст. л.; Свинина — 100 г; Масло растительное — 20–40 мл

Рейтинг

Безумно вкусно, просто и оригинально! Домашние будут в восторге!

Лаваш — 1 шт. . Соль — по вкусу

Куриное яйцо вареное — 1 шт

Сыр твердый — 50–60 г

Чеснок — 1 зубчик

Сметана — 2 ст. л.

Морковь по-корейски — 2 ст. л.

Свинина — 100 г

Масло растительное — 20–40 мл

К сметане выдавите через пресс чеснок. Туда же добавьте нарезанный мелко укроп. Хорошо все перемешайте.

Натрите на крупной терке вареное куриное яйцо и твердый сыр. На сковороду влейте масло растительное, выложите мясо, которое нарежьте средними по размеру кусочками. Жарьте его в течение 5–7 минут.

Лаваш смажьте сметанным соусом. Выложите мясо. На него сверху отправьте натертые куриные яйца, а затем морковь по-корейски. В завершении выложите твердый сыр.

Подверните сначала один край лаваша. Затем скрутите его в рулет. Можете его обжарить на сковороде или запечь в духовке в течение 5 минут.

КатегорияЗакуски

Состав