Щи и фрикадельками

Рейтинг

Щи и фрикадельками - блюдо, с насыщенным ярким цветом, овощами, ароматами и удивительным вкусом!

 300 г. - капусты
 1 шт. - сельдерей
 1 шт. - лука
 2 шт. - картофеля
 300 г. - фарша
 1 ст. л - сливочного масла
 1 лавровый лист
 Специи: соль, перец (по вкусу)

1

В кипящую воду положить очищенный, нарезанный кубиками картофель, через 10 мин всыпать измельченную капусту.

2

Мелко нарезанные сельдерей и лук обжарить в масле и добавить в щи.

3

Из фарша сделать фрикадельки и по одной опустить в щи.

4

Когда овощи сварятся, добавить соль, перец, лавровый лист и варить еще 10 мин. Готовые щи разлить по тарелкам, добавить сметану.

Категория

Состав

 300 г. - капусты
 1 шт. - сельдерей
 1 шт. - лука
 2 шт. - картофеля
 300 г. - фарша
 1 ст. л - сливочного масла
 1 лавровый лист
 Специи: соль, перец (по вкусу)

Шаги

1

В кипящую воду положить очищенный, нарезанный кубиками картофель, через 10 мин всыпать измельченную капусту.

2

Мелко нарезанные сельдерей и лук обжарить в масле и добавить в щи.

3

Из фарша сделать фрикадельки и по одной опустить в щи.

4

Когда овощи сварятся, добавить соль, перец, лавровый лист и варить еще 10 мин. Готовые щи разлить по тарелкам, добавить сметану.

Щи и фрикадельками

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *