Сливочные капкейки

Рейтинг

Красивые и вкусные капкейки станут украшением праздничного стола! Капкейки можно печь к праздничному столу, а можно просто к вечернему чаю. Готовить их несложно и недолго, особенных продуктов также не нужно.

 Яйцо куриное — 2 шт.
 Масло сливочное — 50 г
 Молоко — 0,5 стак.
 Соль — 1 щепотка
 Сахар — 4 ст. л.
 Сахар для взбивания белков — 1 ст. л.
 Разрыхлитель — 0,5 ст. л.
 Мука — 1 стак.
 Изюм — по вкусу

1

В миске соедините яйца, соль и сахар. Только один яичный белок оставьте для украшения готовой выпечки. Перемешайте и влейте молоко.

2

Туда же влейте растопленное сливочное масло. Добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо все перемешайте.

3

Венчиком хорошо разотрите все комочки в тесте, всыпьте изюм, который предварительно обваляйте в муке.

4

Выложите тесто в силиконовые формочки. Отправьте их в разогретую до 190 ºC духовку на 30 минут.

5

Яичный белок взбейте с сахаром в густую массу. Остывшие капкейки украсьте кремом, используя для этого кондитерский мешок.

Категория,

Состав

 Яйцо куриное — 2 шт.
 Масло сливочное — 50 г
 Молоко — 0,5 стак.
 Соль — 1 щепотка
 Сахар — 4 ст. л.
 Сахар для взбивания белков — 1 ст. л.
 Разрыхлитель — 0,5 ст. л.
 Мука — 1 стак.
 Изюм — по вкусу

Шаги

1

В миске соедините яйца, соль и сахар. Только один яичный белок оставьте для украшения готовой выпечки. Перемешайте и влейте молоко.

2

Туда же влейте растопленное сливочное масло. Добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо все перемешайте.

3

Венчиком хорошо разотрите все комочки в тесте, всыпьте изюм, который предварительно обваляйте в муке.

4

Выложите тесто в силиконовые формочки. Отправьте их в разогретую до 190 ºC духовку на 30 минут.

5

Яичный белок взбейте с сахаром в густую массу. Остывшие капкейки украсьте кремом, используя для этого кондитерский мешок.

Сливочные капкейки

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *