Слоеный пирог- перевертыш

Рейтинг

Сыр будет восхитительно-тягучим, начинка пирога – сочная… просто объедение!
К тому же – работы с ним немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «со вчера»

 3 яйца,
 1 ст. кефира,
 1/5 ст. муки,
 1 ч.л. соли
 2 ч.л. разрыхлителя.
 300 гр. шампиньонов,
 300 гр. твердого сыра,
 300 гр. фарша
 1 стакан отварного риса
 300 гр. фасоли мороженой стручковой
 1 шт. лука

1

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

2

Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные
- тертый сыр
- рис отваренный 1 стакан,
- фарш (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль

3

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 180 градусах

4

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.

Категория,

Состав

 3 яйца,
 1 ст. кефира,
 1/5 ст. муки,
 1 ч.л. соли
 2 ч.л. разрыхлителя.
 300 гр. шампиньонов,
 300 гр. твердого сыра,
 300 гр. фарша
 1 стакан отварного риса
 300 гр. фасоли мороженой стручковой
 1 шт. лука

Шаги

1

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

2

Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные
- тертый сыр
- рис отваренный 1 стакан,
- фарш (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль

3

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 180 градусах

4

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.

Слоеный пирог- перевертыш

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *