Рулет «Скумбрия под шубой»

Рейтинг

Праздничный салат-рулет "Скумбрия под шубой" отлично украсит праздничный стол и удивит всех своей неординарностью и вкусом.

Dressing
 1 шт. - скумбрия
 3 шт. - свеклы
 5 шт. - картофеля
 2 шт. - морковки
 1 шт. - лука
 2 шт. - яйца
 майонез (по вкусу)
 зелень (для украшения)
 специи: соль, перец (по вкусу)

1

Овощи заранее варим, остужаем, помещаем в холодильник на 3 часа. Яйца варим вкрутую, остужаем. Яйца, картофель, морковь и свеклу натираем на мелкой терке. Лук нарезаем мелко.
Скумбрию разделываем на филе. Филе скумбрии нарезаем и смешиваем с луком.

2

На пищевую пленку выкладываем плотными слоями свеклу и морковь. Делаем сеточку из майонеза.

3

Выкладываем плотно картофель, делаем сеточку майонеза. Затем - плотный слой яиц и сеточка майонеза. Посередине выкладываем плотно скумбрию с луком.

4

Сворачиваем салат со скумбрией рулетом, плотно запаковываем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 3 часа. Обрезаем края салата-рулета "Скумбрия под шубой" , выкладываем салат на блюдо и украшаем праздничную закуску - например, зеленью и морковью.
Приятного аппетита!

Категория

Состав

Dressing
 1 шт. - скумбрия
 3 шт. - свеклы
 5 шт. - картофеля
 2 шт. - морковки
 1 шт. - лука
 2 шт. - яйца
 майонез (по вкусу)
 зелень (для украшения)
 специи: соль, перец (по вкусу)

Шаги

1

Овощи заранее варим, остужаем, помещаем в холодильник на 3 часа. Яйца варим вкрутую, остужаем. Яйца, картофель, морковь и свеклу натираем на мелкой терке. Лук нарезаем мелко.
Скумбрию разделываем на филе. Филе скумбрии нарезаем и смешиваем с луком.

2

На пищевую пленку выкладываем плотными слоями свеклу и морковь. Делаем сеточку из майонеза.

3

Выкладываем плотно картофель, делаем сеточку майонеза. Затем - плотный слой яиц и сеточка майонеза. Посередине выкладываем плотно скумбрию с луком.

4

Сворачиваем салат со скумбрией рулетом, плотно запаковываем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 3 часа. Обрезаем края салата-рулета "Скумбрия под шубой" , выкладываем салат на блюдо и украшаем праздничную закуску - например, зеленью и морковью.
Приятного аппетита!

Рулет «Скумбрия под шубой»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *