Праздничный салат-рулет "Скумбрия под шубой" отлично украсит праздничный стол и удивит всех своей неординарностью и вкусом.
Праздничный салат-рулет "Скумбрия под шубой" отлично украсит праздничный стол и удивит всех своей неординарностью и вкусом.
Овощи заранее варим, остужаем, помещаем в холодильник на 3 часа. Яйца варим вкрутую, остужаем. Яйца, картофель, морковь и свеклу натираем на мелкой терке. Лук нарезаем мелко.
Скумбрию разделываем на филе. Филе скумбрии нарезаем и смешиваем с луком.
На пищевую пленку выкладываем плотными слоями свеклу и морковь. Делаем сеточку из майонеза.
Выкладываем плотно картофель, делаем сеточку майонеза. Затем - плотный слой яиц и сеточка майонеза. Посередине выкладываем плотно скумбрию с луком.
Сворачиваем салат со скумбрией рулетом, плотно запаковываем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 3 часа. Обрезаем края салата-рулета "Скумбрия под шубой" , выкладываем салат на блюдо и украшаем праздничную закуску - например, зеленью и морковью.
Приятного аппетита!
Состав
Шаги
Овощи заранее варим, остужаем, помещаем в холодильник на 3 часа. Яйца варим вкрутую, остужаем. Яйца, картофель, морковь и свеклу натираем на мелкой терке. Лук нарезаем мелко.
Скумбрию разделываем на филе. Филе скумбрии нарезаем и смешиваем с луком.
На пищевую пленку выкладываем плотными слоями свеклу и морковь. Делаем сеточку из майонеза.
Выкладываем плотно картофель, делаем сеточку майонеза. Затем - плотный слой яиц и сеточка майонеза. Посередине выкладываем плотно скумбрию с луком.
Сворачиваем салат со скумбрией рулетом, плотно запаковываем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 3 часа. Обрезаем края салата-рулета "Скумбрия под шубой" , выкладываем салат на блюдо и украшаем праздничную закуску - например, зеленью и морковью.
Приятного аппетита!
