Сытный, насыщенный и в меру острый суп чили согреет вас и ваших близких в холода. Простой в приготовлении, он запомнится надолго и перенесет этот рецепт в раздел любимых.
Нарезаем кубиками лук и перец. Лук обжаривает пару минут, добавляем перец и измельченный чеснок. жарим 5 минут, постоянно помешивая.
Добавляем фарш, разбиваем комки на мелкие кусочки.
Добавляем соль и все специи (кроме майорана). Жарим до готовности фарша.
Перемещаем фарш в кастрюлю, заливаем бульоном. Добавляем помидоры, томатную пасту, майоран и сахар. Доводим до кипения, уменьшаем огонь варим 20 минут под крышкой.
Добавляем фасоль, кукурузу, варим еще 10 минут.
Добавляем кинзу, выключаем огонь и даем настояться 5 минут.
Состав
Шаги
Нарезаем кубиками лук и перец. Лук обжаривает пару минут, добавляем перец и измельченный чеснок. жарим 5 минут, постоянно помешивая.
Добавляем фарш, разбиваем комки на мелкие кусочки.
Добавляем соль и все специи (кроме майорана). Жарим до готовности фарша.
Перемещаем фарш в кастрюлю, заливаем бульоном. Добавляем помидоры, томатную пасту, майоран и сахар. Доводим до кипения, уменьшаем огонь варим 20 минут под крышкой.
Добавляем фасоль, кукурузу, варим еще 10 минут.
Добавляем кинзу, выключаем огонь и даем настояться 5 минут.
