Суп-гуляш из говядины

Рейтинг

Суп-гуляш из говядины с картофелем и болгарским перцем -станет для вас отличным вариантом вкусного обеда или ужина! Просто, сытно и очень вкусно!

 400 гр. - мякоти говядины
 500 гр. - картофеля
 1 шт. - лука
 1 шт. - болгарского перца
 2 зубч. - чеснока
 3 ст.л. - томатной пасты
 Специи: соль, перец, приправы (по вкусу)

1

Нарезаем говядину средними кусочками. луковицу мелко шинкуем. Болгарский перец очищаем от семян и режем небольшими кубиками.

2

Разогреваем кастрюлю, где будет готовиться блюдо. Наливаем достаточное количество растительного масла и обжариваем на нем лук примерно 2-3 минуты.

3

Добавляем мясо, солим и обжариваем еще 2-3 минуты. Далее вливаем кипяток, чтобы он покрыл мясо, и варим на небольшом огне 30 минут. В это время очищаем и нарезаем картофель средними по размеру кубиками.

4

В кастрюлю к мясу, добавляем перец и любимые приправы, добавляем картофель и снова заливаем кипятком, чтобы он полностью покрыл блюдо. Варим еще минут 20

5

В самом конце добавляем болгарский перец и 2-3 столовые ложки томатной пасты. Также для остроты можно добавить немного аджики, но это делать не обязательно.
Блюдо досолите по вкусу, добавьте чеснок и варите еще минут 10-15.

6

Вкусное, сытное и ароматное блюдо на обед или ужин готово. Гуляш из говядины получается просто бесподобным.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Категория

Состав

 400 гр. - мякоти говядины
 500 гр. - картофеля
 1 шт. - лука
 1 шт. - болгарского перца
 2 зубч. - чеснока
 3 ст.л. - томатной пасты
 Специи: соль, перец, приправы (по вкусу)

Шаги

1

Нарезаем говядину средними кусочками. луковицу мелко шинкуем. Болгарский перец очищаем от семян и режем небольшими кубиками.

2

Разогреваем кастрюлю, где будет готовиться блюдо. Наливаем достаточное количество растительного масла и обжариваем на нем лук примерно 2-3 минуты.

3

Добавляем мясо, солим и обжариваем еще 2-3 минуты. Далее вливаем кипяток, чтобы он покрыл мясо, и варим на небольшом огне 30 минут. В это время очищаем и нарезаем картофель средними по размеру кубиками.

4

В кастрюлю к мясу, добавляем перец и любимые приправы, добавляем картофель и снова заливаем кипятком, чтобы он полностью покрыл блюдо. Варим еще минут 20

5

В самом конце добавляем болгарский перец и 2-3 столовые ложки томатной пасты. Также для остроты можно добавить немного аджики, но это делать не обязательно.
Блюдо досолите по вкусу, добавьте чеснок и варите еще минут 10-15.

6

Вкусное, сытное и ароматное блюдо на обед или ужин готово. Гуляш из говядины получается просто бесподобным.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Суп-гуляш из говядины

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *