Суп перловый по-Шотландски

Рейтинг

Суп перловый по-Шотландски своим вкусом вас приятно удивит, а кто не любит данную крупу - он изменит отношение к ней!

  мясо 200 г - зелёный лук 1 пучок - томатный сок 150 мл или 3 ст.л. томат пасты - перловка 100 г - морковь 2 шт - картофель 4 шт - соль, перец, зелень по вкусу

1

Для готовки лучше всего подойдет толстодонная кастрюля или казан.
▫️Мясо порезать на кусочки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Лук порезать и добавить к мясу, немного обжарить.
▫️Добавить сок (пасту) и протушить минут 10, посолить.
▫️Долить 1 литр воды, засыпать перловку и варить до готовности перловки, посолить.
▫️Долить ещё 1литр воды, порезать картофель и морковь, добавить в суп и варить до готовности овощей.
▫️Поперчить, попробовать на соль. Выключить и посыпать зеленью.

Категория

Состав

  мясо 200 г - зелёный лук 1 пучок - томатный сок 150 мл или 3 ст.л. томат пасты - перловка 100 г - морковь 2 шт - картофель 4 шт - соль, перец, зелень по вкусу

Шаги

1

Для готовки лучше всего подойдет толстодонная кастрюля или казан.
▫️Мясо порезать на кусочки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Лук порезать и добавить к мясу, немного обжарить.
▫️Добавить сок (пасту) и протушить минут 10, посолить.
▫️Долить 1 литр воды, засыпать перловку и варить до готовности перловки, посолить.
▫️Долить ещё 1литр воды, порезать картофель и морковь, добавить в суп и варить до готовности овощей.
▫️Поперчить, попробовать на соль. Выключить и посыпать зеленью.

Суп перловый по-Шотландски

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *