Свиная грудинка в томатно-горчичном соусе

Рейтинг

Простое, но очень вкусное блюдо, которое можно предложить своим родным на обед или ужин. В качестве гарнира можете подать картофельное пюре, каши, макароны. Мясо получается очень нежным.

 Свиная грудинка - 400 г
 Томатный соус - 2 ст.л.
 Горчица - 1 ст.л.
 Растительное масло - 1 ст.л.
 Приправа для мяса - 1 ч.л.
 Кориандр горошком - 0,5 ч.л.
 Чеснок - 2 зубчика
 Соль, перец по вкусу

1

В глубокой посуде смешать горчицу, томатный соус, пропущенный через пресс чеснок, приправы, немного соли и растительное масло.

2

В маринад положить грудинку и обмазать со всех сторон, затем посолить, поперчить. Оставить мариноваться минимум на час.

3

Грудинку выложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут в режиме полуконвекции. Грудинка готова, можно подавать в горячем и холодном виде.

Категория

Состав

 Свиная грудинка - 400 г
 Томатный соус - 2 ст.л.
 Горчица - 1 ст.л.
 Растительное масло - 1 ст.л.
 Приправа для мяса - 1 ч.л.
 Кориандр горошком - 0,5 ч.л.
 Чеснок - 2 зубчика
 Соль, перец по вкусу

Шаги

1

В глубокой посуде смешать горчицу, томатный соус, пропущенный через пресс чеснок, приправы, немного соли и растительное масло.

2

В маринад положить грудинку и обмазать со всех сторон, затем посолить, поперчить. Оставить мариноваться минимум на час.

3

Грудинку выложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут в режиме полуконвекции. Грудинка готова, можно подавать в горячем и холодном виде.

Свиная грудинка в томатно-горчичном соусе

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *