Свинина получается мягкой, сочной, ароматной и очень вкусной! Несомненно это блюдо станет одним из ваших фирменных блюд!
Крупными кубиками нарезаем мясо.
Смешиваем мёд, соевый соус, чеснок, травы, соль, перец до однородности и маринуем мясо в этом соусе 30 минут.
Перекладываем свинину в форму для запекания или рукав, засыпаем ягодами. Форму накрываем фольгой или крышкой и ставим в духовку, разогретую до 200 ºC, на 2 часа.
За 10 минут до окончания снимаем крышку или фольгу, чтобы мясо подрумянилось.
В качестве гарнира к данному блюду отлично подойдёт картофель запеченный в фольге, и обязательно хлеб для подливы.
Состав
Шаги
Крупными кубиками нарезаем мясо.
Смешиваем мёд, соевый соус, чеснок, травы, соль, перец до однородности и маринуем мясо в этом соусе 30 минут.
Перекладываем свинину в форму для запекания или рукав, засыпаем ягодами. Форму накрываем фольгой или крышкой и ставим в духовку, разогретую до 200 ºC, на 2 часа.
За 10 минут до окончания снимаем крышку или фольгу, чтобы мясо подрумянилось.
В качестве гарнира к данному блюду отлично подойдёт картофель запеченный в фольге, и обязательно хлеб для подливы.
