Самый вкусный рецепт тушеной капусты. Можно подавать как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Очищенную капусту нашинковать и положить в кастрюлю, добавить масло и воду, накрыть крышкой и тушить 20 мин.
Порезать и поджарить лук, добавить его к капусте, затем положить томатное пюре, уксус, сахар, приправить по вкусу и продолжать тушить.
Когда капуста будет готова, добавить обжаренную в масле муку, перемешать и прокипятить.
Состав
Шаги
Очищенную капусту нашинковать и положить в кастрюлю, добавить масло и воду, накрыть крышкой и тушить 20 мин.
Порезать и поджарить лук, добавить его к капусте, затем положить томатное пюре, уксус, сахар, приправить по вкусу и продолжать тушить.
Когда капуста будет готова, добавить обжаренную в масле муку, перемешать и прокипятить.
