Нежная запеканка со вкусом детства! Творожная запеканка, как в детском саду - вкусная и полезная. Рецепт простой и доступный. Нежная, ароматная выпечка понравится всем и даже тем, кто творог не любит.
Творог 5 % - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 30 гр.
Кукурузный крахмал - 20 гр.
Мука кокосовая - 15 гр. ( можно заменить на крахмал )
Сироп топинамбура - 40 гр. ( можно мёд или любой другой подсластитель)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ягоды любые
1
Смешиваем все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
2
Выливаем тесто в силиконовую форму и сверху выкладываем ягоды слегка придавливая.
3
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
4
Наслаждаемся вкусным десертом.
Состав
Творог 5 % - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 30 гр.
Кукурузный крахмал - 20 гр.
Мука кокосовая - 15 гр. ( можно заменить на крахмал )
Сироп топинамбура - 40 гр. ( можно мёд или любой другой подсластитель)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ягоды любые
Шаги
1
Смешиваем все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
2
Выливаем тесто в силиконовую форму и сверху выкладываем ягоды слегка придавливая.
3
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
4
Наслаждаемся вкусным десертом.
