Винегрет с квашеной капустой

Рейтинг

Популярный, вкусный и очень полезный салат! В это холодное время года салат снабжает наш организм необходимыми витаминами и микроэлементами которые так необходимы!

 свекла средняя – 2 шт
 картофель средний – 3 шт
 большая луковица – 1 шт
 квашеная капуста – 200 г
 консервированный зеленый горошек – 100 г
 масло растительное – 3 ст. л.
 яблочный уксус – 1 ст. л
 сахар – 1 ч. л.
 соль и черный перец - по вкусу

1

Свеклу и картофель вымыть, по отдельности отварить в мундире до готовности. Дать остыть.

2

Очистить и нарезать небольшими кубиками.

3

Лук очистить, нарезать такими же кубиками.

4

Капусту отжать и нашинковать полосками длиной примерно 3 см.
В большой миске перемешать свеклу, картофель, лук, капусту и горошек.

Заправка для винегрета:
5

Смешать растительное масло, уксус и сахар.

6

Заправить винегрет.
Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

Категория

Состав

 свекла средняя – 2 шт
 картофель средний – 3 шт
 большая луковица – 1 шт
 квашеная капуста – 200 г
 консервированный зеленый горошек – 100 г
 масло растительное – 3 ст. л.
 яблочный уксус – 1 ст. л
 сахар – 1 ч. л.
 соль и черный перец - по вкусу

Шаги

1

Свеклу и картофель вымыть, по отдельности отварить в мундире до готовности. Дать остыть.

2

Очистить и нарезать небольшими кубиками.

3

Лук очистить, нарезать такими же кубиками.

4

Капусту отжать и нашинковать полосками длиной примерно 3 см.
В большой миске перемешать свеклу, картофель, лук, капусту и горошек.

Заправка для винегрета:
5

Смешать растительное масло, уксус и сахар.

6

Заправить винегрет.
Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

Винегрет с квашеной капустой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *