Вкусная закуска — жареный колбасный сыр

Рейтинг

Копченый сыр во время жаренья в панировке становится мягче и еще ароматнее. Такое блюдо можно подать и на завтрак к чашке ароматного кофе.

 Копченый колбасный сыр— 300 г
 Яйцо — 2 шт
 Мука — 80 г
 Сухари панировочные — 8 ст.л.
 Масло растительное — 3 ст.л.
 Соль, перец — по вкусу

1

Сыр нарезать кружками толщиной примерно 1 см

2

В миске взболтать яйца со щепоткой соли и черного перца. В две отдельные миски всыпать муку и панировочные сухари.

3

Кружок колбасного сыра обвалять в муке, потом обмакнуть в яйцо, а после тщательно обвалять в сухарях.

4

Разогреть в сковороде растительное масло, выложить сыр в панировке, и на среднем огне обжарить его по 2 минуты с каждой стороны. Следите за тем, чтобы панировка не пригорела.

5

Готовый жареный сыр выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в себя остатки масла.
Подавать жареный колбасный сыр горячим.

Категория,

Состав

 Копченый колбасный сыр— 300 г
 Яйцо — 2 шт
 Мука — 80 г
 Сухари панировочные — 8 ст.л.
 Масло растительное — 3 ст.л.
 Соль, перец — по вкусу

Шаги

1

Сыр нарезать кружками толщиной примерно 1 см

2

В миске взболтать яйца со щепоткой соли и черного перца. В две отдельные миски всыпать муку и панировочные сухари.

3

Кружок колбасного сыра обвалять в муке, потом обмакнуть в яйцо, а после тщательно обвалять в сухарях.

4

Разогреть в сковороде растительное масло, выложить сыр в панировке, и на среднем огне обжарить его по 2 минуты с каждой стороны. Следите за тем, чтобы панировка не пригорела.

5

Готовый жареный сыр выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в себя остатки масла.
Подавать жареный колбасный сыр горячим.

Вкусная закуска — жареный колбасный сыр

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *