Вкусный суп с фрикадельками и лапшой

Рейтинг

Вкусное сытное первое блюдо - суп с фрикадельками и лапшой, которое несложно готовить.

 200 гр. - фарша
 2 шт. - картофеля
 1 шт. - морковки
 ½ шт. - лука
 50 гр. - лапши (спагетти)
 12 ст.л. - растительного масла
  ч.л. - гранулированого чеснока
 Специи: соль, перец (по вкусу), лавровый лист

1

Фарш для приготовления данного супа следует использовать свино-говяжий, но подойдет и куриный фарш в том случае, если вы хотите, чтобы суп вышел менее калорийным. Если лапша слишком длинная, разломаем ее пополам.

2

Если фарш не соленый, тогда добавить 0,5 ч. ложки соли и хорошо перемешать. Из фарша сформируем фрикадельки.

3

Воду в кастрюле доведем до кипения, добавим 0,5 ст. ложки соли. Затем выложим в кипящую воду фрикадельки. Будем варить фрикадельки в течение 20 минут.

4

Картофель очистим и нарежем ломтиками. Лук и морковь очистим. Лук нарежем мелкими кубиками. Морковь нарежем маленькими брусочками.
В сковороде разогреем растительное масло. Обжарим лук и морковь в течение минуты на среднем.

5

Выложим нарезанный картофель в кастрюлю к фрикаделькам. Будем варить 15 минут. Затем добавим лапшу. Следом отправим в кастрюлю зажарку из овощей.

6

Добавим приправу для супа, гранулированный чеснок и лавровый лист. Проварим суп с фрикадельками и лапшой еще 7-10 минут. Аппетитный суп с фрикадельками и лапшой готов!

Категория

Состав

 200 гр. - фарша
 2 шт. - картофеля
 1 шт. - морковки
 ½ шт. - лука
 50 гр. - лапши (спагетти)
 12 ст.л. - растительного масла
  ч.л. - гранулированого чеснока
 Специи: соль, перец (по вкусу), лавровый лист

Шаги

1

Фарш для приготовления данного супа следует использовать свино-говяжий, но подойдет и куриный фарш в том случае, если вы хотите, чтобы суп вышел менее калорийным. Если лапша слишком длинная, разломаем ее пополам.

2

Если фарш не соленый, тогда добавить 0,5 ч. ложки соли и хорошо перемешать. Из фарша сформируем фрикадельки.

3

Воду в кастрюле доведем до кипения, добавим 0,5 ст. ложки соли. Затем выложим в кипящую воду фрикадельки. Будем варить фрикадельки в течение 20 минут.

4

Картофель очистим и нарежем ломтиками. Лук и морковь очистим. Лук нарежем мелкими кубиками. Морковь нарежем маленькими брусочками.
В сковороде разогреем растительное масло. Обжарим лук и морковь в течение минуты на среднем.

5

Выложим нарезанный картофель в кастрюлю к фрикаделькам. Будем варить 15 минут. Затем добавим лапшу. Следом отправим в кастрюлю зажарку из овощей.

6

Добавим приправу для супа, гранулированный чеснок и лавровый лист. Проварим суп с фрикадельками и лапшой еще 7-10 минут. Аппетитный суп с фрикадельками и лапшой готов!

Вкусный суп с фрикадельками и лапшой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *