Закусочный торт из лосося

Рейтинг

Тортик из копченого лосося, сливочного сыра и ржаного хлеба по рецепту Марты Стюарт.

 Зеленый лук — 0,5 ст. л.
 Каперсы — 1 ст. л.
 Копченый лосось — 250 г
 Лимонный сок — 1 ст. л.
 Огурец — 1 шт.
 Ржаной хлеб — 1 шт.
 Сливочный сыр — 350 г
 Сметана — 0,25 стак.
 Соль — 0,5 ч. л.
  Укроп — 0,5 ст. л.
 Черный перец — 0,25 ч. л.

1

В кухонном комбайне или миксером смешайте сливочный сыр и сметану до однородной массы.

2

Измельчите каперсы. Добавьте к сырной смеси лимонный сок, каперсы, зелень, соль и перец.

3

Отрежьте корки от хлеба и сложите ломтики в два слоя. Намажьте сырной смесью.

4

Нарежьте тонкими кружочками огурцы. Выложите их поверх сыра.

5

Следом выложите тонкие ломтики лосося. Повторите так несколько раз.

6

Обмажьте готовый торт сырной смесью. Украсьте розочками из лосося.

7

Декорируйте зеленью. Дайте пропитаться и подавайте!

Категория

Состав

 Зеленый лук — 0,5 ст. л.
 Каперсы — 1 ст. л.
 Копченый лосось — 250 г
 Лимонный сок — 1 ст. л.
 Огурец — 1 шт.
 Ржаной хлеб — 1 шт.
 Сливочный сыр — 350 г
 Сметана — 0,25 стак.
 Соль — 0,5 ч. л.
  Укроп — 0,5 ст. л.
 Черный перец — 0,25 ч. л.

Шаги

1

В кухонном комбайне или миксером смешайте сливочный сыр и сметану до однородной массы.

2

Измельчите каперсы. Добавьте к сырной смеси лимонный сок, каперсы, зелень, соль и перец.

3

Отрежьте корки от хлеба и сложите ломтики в два слоя. Намажьте сырной смесью.

4

Нарежьте тонкими кружочками огурцы. Выложите их поверх сыра.

5

Следом выложите тонкие ломтики лосося. Повторите так несколько раз.

6

Обмажьте готовый торт сырной смесью. Украсьте розочками из лосося.

7

Декорируйте зеленью. Дайте пропитаться и подавайте!

Закусочный торт из лосося

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *