Запеченная скумбрия

Рейтинг

Одна из наиболее вкусных, ароматных, полезных для здоровья рыбка!

 Скумбрия свежемороженая- 2 шт.
 Горчица - 2 ч.л.
 Йогурт 0% - 2 ч.л.
  Соль по вкусу

1

Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки промокаем бумажным полотенцем от влаги.

2

Посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и йогурт).

3

Выкладываем кусочки рыбы на противень (застилаем его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку. Запекаем скумбрию 30 минут при средней температуре - около 180 градусов.

4

Если хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво разрезаться.

Состав

 Скумбрия свежемороженая- 2 шт.
 Горчица - 2 ч.л.
 Йогурт 0% - 2 ч.л.
  Соль по вкусу

Шаги

1

Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки промокаем бумажным полотенцем от влаги.

2

Посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и йогурт).

3

Выкладываем кусочки рыбы на противень (застилаем его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку. Запекаем скумбрию 30 минут при средней температуре - около 180 градусов.

4

Если хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво разрезаться.

Запеченная скумбрия

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *