Запеканка из ветчины с рисом

Рейтинг

Эта запеканка очень вам понравится! Легко и Просто!

 400 мл - мясного бульона (можно из кубика)
 1 луковица
 1 гвоздика
 1 лавровый лист
 200 гр - риса
 200 гр - цуккини
 200 гр - ветчины
 1 ч. л. - тимьяна
 соль, перец, мускатный орех- по вкусу
 100 гр - тёртого сыра гауда
  3 яйца -
 масло растительное для жарки
 200 мл - сливок

1

Бульон довести до кипения, положить в него луковицу нашпигованную гвоздикой, лавровый лист и рис. Варить 20 минут. Лук и лавр вынуть.

2

Цуккини нарезать тонкими полосками, пассеровать в растительном масле. Посыпать тимьяном, щепоткой мускатного ореха, посолить, поперчить.

3

Добавить отварной рис и нарезанную ветчину. Рисовую массу перемешать со сливками и яйцами. Выложить в смазанную маслом форму, посыпать сыром и запекать 15 минут при 150 градусах.

Категория

Состав

 400 мл - мясного бульона (можно из кубика)
 1 луковица
 1 гвоздика
 1 лавровый лист
 200 гр - риса
 200 гр - цуккини
 200 гр - ветчины
 1 ч. л. - тимьяна
 соль, перец, мускатный орех- по вкусу
 100 гр - тёртого сыра гауда
  3 яйца -
 масло растительное для жарки
 200 мл - сливок

Шаги

1

Бульон довести до кипения, положить в него луковицу нашпигованную гвоздикой, лавровый лист и рис. Варить 20 минут. Лук и лавр вынуть.

2

Цуккини нарезать тонкими полосками, пассеровать в растительном масле. Посыпать тимьяном, щепоткой мускатного ореха, посолить, поперчить.

3

Добавить отварной рис и нарезанную ветчину. Рисовую массу перемешать со сливками и яйцами. Выложить в смазанную маслом форму, посыпать сыром и запекать 15 минут при 150 градусах.

Запеканка из ветчины с рисом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *