Желе из яблок с корицей

Рейтинг

Десерты из яблок - частый гость на праздничном и будничном столах. Многие из них готовятся быстро, а из-за доступности яблок - гораздо чаще остальных блюд. Очень вкусный и простой десерт!

На 3 банки 0,5 л:
 2 кг яблок сладких
 Сок 1 лимона
 Корица 1/5 палочки
На 1 л воды:
 850 г сахара

1

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, выложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода полностью покрыла яблоки, довести до кипения на среднем огне, варить на медленном огне 25 минут. Откинуть яблоки на дуршлаг.

2

ВАЖНО!!! Воду, стекающую с яблок, нужно собрать в чистую посуду! Если получилось с осадком, то процедить обязательно! Довести воду до кипения на среднем огне, добавить сахар в указанных пропорциях, варить до полного растворения сахара. Добавить сок лимона и корицу. Варить 15 минут. Корицу убрать.

3

Готовое желе разлить по стерилизованным банкам. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

Категория

Состав

На 3 банки 0,5 л:
 2 кг яблок сладких
 Сок 1 лимона
 Корица 1/5 палочки
На 1 л воды:
 850 г сахара

Шаги

1

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, выложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода полностью покрыла яблоки, довести до кипения на среднем огне, варить на медленном огне 25 минут. Откинуть яблоки на дуршлаг.

2

ВАЖНО!!! Воду, стекающую с яблок, нужно собрать в чистую посуду! Если получилось с осадком, то процедить обязательно! Довести воду до кипения на среднем огне, добавить сахар в указанных пропорциях, варить до полного растворения сахара. Добавить сок лимона и корицу. Варить 15 минут. Корицу убрать.

3

Готовое желе разлить по стерилизованным банкам. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

Желе из яблок с корицей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *