Очень вкусное горячее блюдо из грибов, которое запекается. Хорошо подходит на повседневный или праздничный стол в качестве горячей закуски. Блюдо без мяса, но очень сытное!
Грибы нарезать кубиками, лук тонкими полукольцами, чеснок и зелёный лук измельчить.
На растительном масле обжарить грибы, добавить лук и чеснок, тушить до готовности.
Добавить натертую брынзу, сливки и зеленый лук, потушить минут 10 на медленном огне.
Отдельно натереть сыр. В формы для запекания поместить грибную основу, присыпать сыром.
Запекать при 180 ºC 20–25 минут
Состав
Шаги
Грибы нарезать кубиками, лук тонкими полукольцами, чеснок и зелёный лук измельчить.
На растительном масле обжарить грибы, добавить лук и чеснок, тушить до готовности.
Добавить натертую брынзу, сливки и зеленый лук, потушить минут 10 на медленном огне.
Отдельно натереть сыр. В формы для запекания поместить грибную основу, присыпать сыром.
Запекать при 180 ºC 20–25 минут
