Жюльен в кабачке

Рейтинг

Блюдо выглядит аппетитно, а его сырно-грибной аромат просто восхитителен! Очень вкусно!

  Кабачок - 300 гр (один средний)
 Грибы шампиньоны - 70 гр
 Лук - 50 гр
 Чеснок - 1-2 зуб
 Сыр легкий - 30 г
 Зелёный лук для украшения
 Масло оливковое - 1 ч л
 Сухой чеснок - по вкусу
 Соль - по вкусу
 Сметана 10% - 30 г

1

Кабачок разрезаем вдоль (получаются лодочки) и вытаскиваем серединку. Посыпаем лодочки солью и чесноком и ставим запекать в духовку при 180 градусах минут на 15-20.

2

Пока лодочки запекаются мы займёмся начинкой. Грибы, лук, и серединку из кабачка мелко нарезаем и обжариваем на чайной ложке масла почти до готовности.

3

Затем добавляем сметану, перемешиваем и убираем с огня. Достаем лодочки.

4

Фаршируем их грибами с луком и кабачком. Посыпаем сверху сыром и запекаем ещё минут 15.

5

Готовые лодочки посыпаем зелёным луком и ужинаем!

Состав

  Кабачок - 300 гр (один средний)
 Грибы шампиньоны - 70 гр
 Лук - 50 гр
 Чеснок - 1-2 зуб
 Сыр легкий - 30 г
 Зелёный лук для украшения
 Масло оливковое - 1 ч л
 Сухой чеснок - по вкусу
 Соль - по вкусу
 Сметана 10% - 30 г

Шаги

1

Кабачок разрезаем вдоль (получаются лодочки) и вытаскиваем серединку. Посыпаем лодочки солью и чесноком и ставим запекать в духовку при 180 градусах минут на 15-20.

2

Пока лодочки запекаются мы займёмся начинкой. Грибы, лук, и серединку из кабачка мелко нарезаем и обжариваем на чайной ложке масла почти до готовности.

3

Затем добавляем сметану, перемешиваем и убираем с огня. Достаем лодочки.

4

Фаршируем их грибами с луком и кабачком. Посыпаем сверху сыром и запекаем ещё минут 15.

5

Готовые лодочки посыпаем зелёным луком и ужинаем!

Жюльен в кабачке

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *