Популярная праздничная закуска с красной рыбой. Готовится блюдо максимально быстро, что очень важно при праздничной суете. ♦ Взбиваем яйца с солью венчиком, трём туда сыр на мелкой терке, добавляем молоко и муку через сито. ♦ Выпекаем блины на сковороде с двух сторон до румяного цвета. ♦ Распределяем сыр, выкладываем кусочками рыбу, сворачиваем рулетик и нарезаем. Начинка может быть любой, но очень вкусно - творожный сыр Хохланд + малосоленая семга
Ингредиенты
Приготовление
Заметки
предыдущий пост