Рулет из омлета с ветчиной и сыром

от Delicious fantasy

Подавать это блюдо можно в холодном, горячем виде, в качестве закуски, перекуса или на второе.

Рулет из омлета с ветчиной и сыром

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 8 куриных яиц
  • 100 г ветчины
  • 80 г твердого сыра
  • 1 помидор
  • 50 мл молока
  • 5 веточек свежего укропа
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • специи по вкусу

Приготовление

♦ Помидоры и ветчину нарезаем небольшими кубиками. Сыр натираем на крупной терке. Зелень хорошо моем, обсушиваем и мелко шинкуем. Яйца разбиваем в глубокую посудину, добавляем молоко и взбиваем с помощью венчика.

♦ В яйца добавляем ветчину, помидоры, зелень, сыр и специи, перемешиваем.

♦ В сковороде разогреваем оливковое масло. Зачерпываем поварешкой половину яичной смеси и выливаем тонкой струйкой. Как только корж схватится, немного завернем омлет и пододвинем на сковороде. 

♦ На свободное место дольем еще немного яичной смеси. Продолжайте постепенно заворачивать омлет, пока не израсходуете всю массу.

♦ Готовый рулет нарезаем на кусочки и подаем к столу. 

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта