Рулет-салат

от Delicious fantasy

Красивая и вкусная закуска! Рулет-салат украсит любой, даже праздничный стол!

Рулет-салат

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 3 клубня картофеля
  • 2 моркови
  • 240 г красной рыбы
  • 3 яйца
  • майонез
  • соль по вкусу

Приготовление

♦ Вначале отвариваем все овощи, а также яйца, всё остужаем и чистим.

♦ На крупной терке натираем вареный картофель.

♦ Морковь также пропускаем через крупную терку.

♦ Аналогичным образом измельчаем вареные яйца.

♦ Любую красную рыбу, желательно с подкопченным вкусом, нарезаем тонкими ломтиками.

♦ На пергамент выкладываем морковь, разравниваем, чтобы получился прямоугольник, промазываем майонезом, но можно и сметаной.

♦ Сверху моркови раскладываем тертый картофель, его немного солим и смазываем майонезом.
♦ Затем делаем слой из вареных яиц и майонеза, далее раскладываем филе красной рыбки и аккуратно сворачиваем все в рулет.

♦ Как только рулет немного настоится, разрезаем его порционно и подаем к столу. Таким же образом можно сделать для праздничного стола и селедку под шубой.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина