Рулетики по-итальянски

от Delicious fantasy

Можно использовать готовое слоёное тесто. В начинку можно добавить тонкие, жаренные пластинки баклажана или кабачка. Фантазируйте на своей кухне!

Рулетики по-итальянски

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • тесто для пиццы
  • 250 гр - помидоров
  • 200 гр - салями (или другой колбасы)
  • 1 луковица
  • 1 зубчик - чеснока
  • 80 гр - маслин
  • 3 ст ложки - томатной пасты
  • 200 гр - тертого сыра
  • соль, перец, душица (орегано)
  • 1 яйцо

Приготовление

♦ Замесить тесто для пиццы. Помидоры бланшировать, очистить и нарезать кубиками. Лук, чеснок и маслины мелко порубить. Салями тонко порезать кружками.

♦ В томатную пасту добавить 2 ст ложки воды, помидоры, лук, чеснок, маслины и сыр. Приправить солью, перцем и душицей. 

♦ Раскатать тесто в прямоугольник, распределить полученную массу, оставляя один край свободным. Сверху разложить кружки колбасы. Свободный край смазать яйцом. Свернуть рулет, порезать на равные части. Выпекать в духовке при 200 град 15 минут.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина