Салат из куриной печени

от Delicious fantasy

Простой и незамысловатый, но очень вкусный салат ! Готовится просто и легко, очень вкусный и сытный!

Салат из куриной печени

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Куриная печень — 500 гр
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соленый огурец — 2 шт.
  • Масло растительное — для жарки
  • Соль, черный перец — по вкусу
  • Майонез — для заправки
  • Свежая зелень — для украшения

Приготовление

♦ Луковицу очистить и нарезать на полукольца (если она крупная, то 1/4 кольца). Морковь нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой и сложить в салатник.

♦ В сковороду влить растительное масло и обжарить поочередно сначала лук, затем морковку. После всё сложить в салатник.

♦ Печень, предварительно слегка подморозив, нарезать соломкой и обжарить в сковороде, где до этого жарились лук и морковь. Печень готовится быстро, потому ее нужно постоянно помешивать. В самом конце посолить и поперчить.

♦ Печень немного остудить и добавить к остальным ингредиентам.

♦ Перемешать, заправить майонезом.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина