Салат «Кармен»

от Delicious fantasy

Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный.

Салат "Кармен"

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 200 гр - куриного филе
  • 150 гр - ветчины
  • 250 гр - помидор
  • 100 гр - гренок
  • 15 гр - аджики
  • 10 гр - чеснока
  • майонез
  • масло растительное

Приготовление

♦ Все ингредиенты нарезаем одинаковыми брусочками.

♦ Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. В конце жарки посолить.

♦ Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки.

♦ Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла. Ставим в духовку, разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. 

♦ Все укладываем на плоскую тарелку слоями.

♦ Обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез + аджика+ чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор.
Сверху, перед подачей на стол, выкладываем гренки. 

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина