Салат с куриной грудкой

от Delicious fantasy

Это будет ваш любимый рецепт. Подойдет для позднего ужина или просто для легкого перекуса!

Салат с куриной грудкой

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 300 гр. - пекинской капусты
  • 200 гр. - куриного филе
  • 1 шт. - перца сладкого
  • 2 шт. - яблока
  • 20 мл. - растительного масла
  • 3/4 ч.л. - морской соли
  • 1 зубч. - чеснока
  • 1/2 ч.л. - перца молотого
  • 2 ч.л. - дижонской горчицы
  • 125 гр. - йогурта натурального
  • 5 мл. - лимонного сока
  • 15 гр. - гречишного мода
  • 1 ч.л. - сушенного укропа

Приготовление

♦ Листья салата нарезаем тонкими полосками.

♦ Перец нарезаем тонкой соломкой.

♦ Яблоко нарезаем соломкой.

♦ Все складываем в миску, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнело.

♦ Обжариваем в небольшом количестве масла до золотистого оттенка раздавленный зубчик чеснока, затем его удаляем.

♦ Теперь на этом масле обжариваем полоски куриного филе, солим и перчим. Стараемся не пересушить курицу.

♦ Для заправки: смешиваем все ингредиенты и как следует перемешиваем.

♦ Готовую и слегка остывшую курицу добавляем в салат и хорошо перемешиваем.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий