Салат понравится мужчинам — в нём безупречно сочетаются овощи и мясо! Салат очень хорошо оценят гости и родственники! Можно подавать на праздничный стол, а в будние дни, добавив к нему на тарелку картофельное пюре или кашу, вы получите полноценный ужин! ♦ Мясо отварить, остудить, нарезать тонкой соломкой. ♦ Солёные огурцы нарезать тонкой длинной соломкой. ♦ Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. ♦ Соединить ингредиенты в салатнике, перемешать. ♦ Чёрный перец горошком крупно измельчить (не до состояния молотого). Чеснок очистить, нарезать крупными кружочками. ♦ Растительное масло хорошо разогреть на сковороде. Добавить чеснок, чёрный перец, лавровый лист. Прокалить масло 2 минуты, чтобы специи отдали свой аромат. ♦ Кипящее масло вылить в салат через сито. Салат хорошо перемешать. Оставить настояться на ночь.
Ингредиенты
Приготовление
предыдущий пост