Шашлык из курицы в духовке

от Delicious fantasy

Нет возможности приготовить шашлык на мангале? Вполне можно воспользоваться и духовкой. Получается необыкновенно нежный и сочный шашлычок.

Шашлык из курицы в духовке

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Филе курицы — 2 Штуки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Перец чили, соль — По вкусу

Приготовление

♦ Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут.

♦ Куриное филе нарезаем длинными полосками. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой.

♦ И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.

♦ После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта