Шашлык из утки

от Delicious fantasy

Настоящая находка для любителей отдыха на природе!

Шашлык из утки

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • утиная грудка – 400 г
  • апельсин – 1 шт.
  • соль – 10 г
  • черный молотый перец – 5 г
  • лук – 1 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • шампиньоны – 9 шт.
  • перец чили – 1 шт.
  • сушеный базилик – 1 ч. л.
  • масло – 20 мл

Приготовление

♦ Очистите и натрите на терке лук. Отрежьте кончик перца чили, очистите его от семян и нарежьте.

♦ Нарежьте грудинку на кусочки, замаринуйте в смеси тертого лука и мелко нарезанного перца чили. Добавьте соль, черный молотый перец и сок лимона. Маринуйте мясо в холодильнике 30 минут.

♦ Целые грибы смешайте с солью, базиликом и маслом.

♦ Насадите на замоченные заранее шпажки попеременно мясо утки и грибы.

♦ Поставьте противень в духовку, а сверху — решетку с шашлыками.
Запекайте при температуре 180°C в течение 20 минут.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина