Шаурма с курицей по-домашнему

от Delicious fantasy

Шаурма по-домашнему с курицей – сытное и вкусное блюдо, которое без труда можно приготовить дома!

Шаурма с курицей по-домашнему

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 700 гр. куриного мяса
  • 100 гр. капусты
  • 100 гр. морковки по-корейски
  • 2 шт. свежих огурца
  • 3 помидора
  • 50 гр. майонеза
  • 40 гр. острого перца
  • 6 зубчиков чеснока
  • 6 лавашей
  • Свежая зелень – укропа и петрушки

Приготовление

♦ Процесс следует начинать с обжарки мяса: для этого следует сделать надрезы на мясе, посолить и заправить специями, затем обжарить с обеих сторон на сковороде с ложкой разогретого масла.

♦ После того как куриная ножка будет полностью готова, нужно отделить мясо от костей и мелко нарубить.

♦ Для заправки понадобиться майонез и очень мелко рубленый чеснок. Два эти ингредиента соединить и заправка для шаурмы готова.

♦ Огурцы желательно нарезать длинными и тонкими брусочками, капусту соломкой, а помидоры поделить на умеренно мелкие кубики.

♦ Также, следует подготовить морковь по-корейски, которое можно купить или приготовить самим. 100 г. маринованной моркови будет достаточно.

♦ Часть свежего укропа и петрушки нужно нарубить, другую часть оставить для украшения

♦ Готовые лепешки – лаваш домашнего приготовления разложить на рабочий стол.

♦ По центру выложите чуть больше чайной ложки майонеза и немного меньше кетчупа.

♦ Поделите обжаренное мясо на равное количество лепешек и выложите кусочки курицы следующим слоем. Это примерно на каждый лаваш придется по 2 ст. ложки нарезанной курятины.

♦ Поверх мяса добавьте корейскую морковь и немного тонко нарезанной соломкой белокочанной капусты.

♦ Далее, положите помидоры, огурцы и немного свежей рубленой зелени, а также веточек от них.

♦ Сначала заверните нижнюю часть. Затем, любую одну боковую и вторую боковую.

♦ Завернутую часть, на половину обверните клейкой пищевой пленкой, чтобы шаурма с курицей не разваливалась.

♦ Проделайте все действия с остальными лепешками и на этом процесс окончен.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта